Nous participions mercredi 2 novembre à l’inauguration d’un bâtiment d’élevage tout neuf de 1350m² à Autichamp, chez Mr Eymard, en compagnie de la coopérative Valsoleil.

Un événement important pour le développement de l’élevage drômois, qui doit se poursuivre par la construction de bâtiments neufs et la rénovation de bâtiments anciens, afin d’accompagner l’évolution régionale de Bernard Royal Dauphiné.

L’occasion aussi de proposer une dégustation des produits Royal Bernard chauds et froids qui ont rencontré un grand succès : tendres bouchées de volaille « diablement » panées, p’tits farcis de poulet (à la provençale, ail et fines herbes, morilles et Armagnac, aux petits légumes), roulés de dinde farcis (aux olives et aux champignons), saucisses et merguez de volaille.