[ Une recette de cordon bleu au Nutriscore A]
Une escalope de dinde 100% filet, pas de viande reconstituée ! Un cœur tout doux avec son fromage fondant
Du jambon de dinde et Une généreuse chapelure méga croustillante
Un produit frais cru, non pré frit, à cuire
Un vrai régal pour les papilles !
Conseil de cuisson :
Pour avoir des cordons, bien croustillants à
l’extérieur et tendrement cuits à l’intérieur, préférez une cuisson
à la poêle.
Cuisson à la poêle : Faire fondre une noix de beurre et y ajouter 1 cuillère
à soupe d’huile d’olive. Faire dorer vos cordons à feu vif 1 min de chaque
côté. Finir en laissant votre cordon cuire environ 4 min sur chaque face à feu moyen.
Ou au four ventilé : Th.7 – cuire 11 minutes vos
cordons disposés dans un plat. Sans ajout de matière grasse et
sans les retourner en cours de cuisson.
Le Cordon de volaille Royal Bernard est disponible :
· En barquette x 2 pour une dégustation en amoureux ou en solo pour les plus gourmands …
· En barquette x 4 pour les repas entre amis, en famille !
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20 minutes
facile
Bon marché
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