Commencez par faire chauffer dans une casserole de l’eau salée pour cuire les perles de pâtes.
Pour la cuisson des brochettes, préférez une cuisson au barbecue si la météo le permet, sinon faite préchauffer votre four à 180°C.
Mettez les brochettes dans un plat, ajoutez un filet d’huile d’olive et faites cuire 8 minutes.
Durant ce temps, faites cuire les perles de pâtes, 8 minutes également pour une texture fondante, égouttez et mettez une noisette de beurre.
Voici un plat ultra simple et rapide à réaliser !
Une recette proposée par Alicia Bal des saveurs !
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